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本季同步在香港、溫哥華及吉隆坡，由7月15日至8月11日招募。跟首兩季一樣，本季只限男性參加者參與。

99位男生接受不同類型歌舞比試，由各媒體代表票選汰弱留強，出綫選手有機會與電影公司及唱片公司合作，最終誕生一位終極偶像，個人奪得100萬港幣獎金，成就造星傳奇。

隨住男團Mirror、Error相繼登陸演藝圈，《全民造星II》在2019年載譽歸來，打造新一代全能偶像。99位男生接受不同類型個人及分組歌舞比試，他們的訓練血淚、悲歡離合、心路歷程將全面公開。

2020年，冠狀病毒肆虐香港，樂壇陷於停擺，歌手苦無出路，新人更首當其衝，在此生死存亡一刻，ViuTV疫市下大膽進行《全民造星III》，投放資源，開放平台，讓有熱誠、有潛能，卻苦無資源新人有機會接受訓練，一展所長，起死回生，殺出血路！

　　做事得過且過，活在漫天陰霾下的地產經紀 - 志行，從小受母親呵護，一直過著平凡人生。一天，志行重遇小學恩師 - 體育老師黃sir。　　黃sir 為了承諾離世妻子的10公里跑約定，即使患病也要練習參

　　跨国投资银行香港高层约翰收到勒索电邮，如不按指示三日内交出约十九万港币，有关台湾科网龙头公司之机密融资分析就会被公开。为了公司声誉，也为免客户股价大幅波动，约翰暗中找来昔日大学舍堂堂友兼刑警唐辅协

胸无大志的装修工人令狐飞（吴肇轩饰）因为仰慕地产经纪欣猪（陈颖欣饰）而在阴差阳错下加入马王（郑浩南饰）所创办的“和联兴地产”，与自称科创界才俊的盲鸡（胡子彤饰）、铜牌运动员阿鹿（邱士缙饰）及痴情会计肥龟（徐浩昌饰）成为了见习地产经纪（地产仔），在女扮男装的分店经理鱼哥（廖子妤）带领之下，打算在三个月内考取执业牌照、对抗唯利是图的业界龙头“龙星置业”，阻止权倾业界的阿公（郑雪儿饰）、怪兽家长CatLok（余香凝饰）、邓氏长子嫡孙邓少（张文杰饰）的旧区重建逼迁计划，保卫街坊家园。

　　林梓慧在市场策划公司任职设计师，受到公司上下男同事和客户缠扰，幸得上司何英杰出手保护，二人越走越近。何英杰正面临婚姻和事业危机，同时要应付上司邓秀嬅的感情挑逗，大感头痛。公司接了万圣节鬼屋设计，布

　　林梓慧在市场策划公司任职设计师，受到公司上下男同事和客户缠扰，幸得上司何英杰出手保护，二人越走越近。何英杰正面临婚姻和事业危机，同时要应付上司邓秀嬅的感情挑逗，大感头痛。公司接了万圣节鬼屋设计，布

艺术品商人兼收藏家马淑湘（邓萃雯饰）与丈夫孙逸（陈锦鸿饰）结婚二十周年，决定委托插画师许或然（谈善言饰）将她和孙逸共同走过的这些年画成十幅画作，以作纪念。筹备期间，孙逸及许或然渐生情愫。马淑湘发现二人关系后，找回多年没有联络的妹妹马淑媛（廖碧儿饰）协助自己力挽狂澜。另一方面，马淑湘与一直暗恋她的主诊医生林若德（林德信饰）也发展出一段亲密关系。